Дельфик ТВ
Регионы
Канал создан в партнерстве с порталом "Вести.ру". В него включены репортажи, освещающие важнейшие события культурной жизни всех регионов России.
Иглинские кулинары владеют уникальным древним рецептом приготовления казылыка
Блюдо степных народов, дошедшее до наших дней. Иглинские кулинары владеют уникальным древним рецептом приготовления казылыка. Чтобы узнать его, нашему корреспонденту пришлось есть сырое мясо. О кухне кочевников - в репортаже Алины Каматовой.
Конина - один из самых жёстких видов мяса. Поэтому на сутки его оставляют созревать: то есть солят и заправляют специями. Это первый этап приготовления казылыка - еды кочевников.
Конина - один из самых жёстких видов мяса. Поэтому на сутки его оставляют созревать: то есть солят и заправляют специями. Это первый этап приготовления казылыка - еды кочевников.
-
В Ростове-на-Дону открылась выставка отца и сына - Калуста и Бориса Мовсесян -
Характер экспозиций музея в поселке Кокуй многогранен -
Ансамбль русско-народных инструментов имени Будашкина завершил концертный сезон -
Танцевальный коллектив из Ростовской области оказался в числе лидеров на Всемирной танцевальной Олимпиаде -
Большому театру кукол - 80 лет