Дельфик ТВ
Регионы
Канал создан в партнерстве с порталом "Вести.ру". В него включены репортажи, освещающие важнейшие события культурной жизни всех регионов России.
Иглинские кулинары владеют уникальным древним рецептом приготовления казылыка
Блюдо степных народов, дошедшее до наших дней. Иглинские кулинары владеют уникальным древним рецептом приготовления казылыка. Чтобы узнать его, нашему корреспонденту пришлось есть сырое мясо. О кухне кочевников - в репортаже Алины Каматовой.
Конина - один из самых жёстких видов мяса. Поэтому на сутки его оставляют созревать: то есть солят и заправляют специями. Это первый этап приготовления казылыка - еды кочевников.
Конина - один из самых жёстких видов мяса. Поэтому на сутки его оставляют созревать: то есть солят и заправляют специями. Это первый этап приготовления казылыка - еды кочевников.
-
На фестивале «Ноль плюс» в Тюмени покажут 100 фильмов -
Афиша главных культурных событий Воронежа -
ФОТООТЧЕТ с церемонии награждения победителей Всероссийского телевизионного конкурса ТЭФИ-Регион 2016 -
В ярославском ТЮЗе премьера - спектакль по пьесе Сергея Михалкова «Дикари» -
Фольклорный ансамбль Читинская слобода стал лауреатом всероссийского конкурса Казачий круг