Дельфик ТВ
Регионы
Канал создан в партнерстве с порталом "Вести.ру". В него включены репортажи, освещающие важнейшие события культурной жизни всех регионов России.
Иглинские кулинары владеют уникальным древним рецептом приготовления казылыка
Блюдо степных народов, дошедшее до наших дней. Иглинские кулинары владеют уникальным древним рецептом приготовления казылыка. Чтобы узнать его, нашему корреспонденту пришлось есть сырое мясо. О кухне кочевников - в репортаже Алины Каматовой.
Конина - один из самых жёстких видов мяса. Поэтому на сутки его оставляют созревать: то есть солят и заправляют специями. Это первый этап приготовления казылыка - еды кочевников.
Конина - один из самых жёстких видов мяса. Поэтому на сутки его оставляют созревать: то есть солят и заправляют специями. Это первый этап приготовления казылыка - еды кочевников.
-
В Пензе выступили музыканты из Луганска -
Мастера по стеклу со всего мира совершили экскурсию по картинной галерее Пензы -
Фестиваль финно-угорской культуры пройдёт в Петрозаводске -
Калининградцы услышали лучшие оперные голоса Польши и Латвии -
Традиционный Большой Волжский Крестный Ход на Тверской земле в этом году начнётся на неделю позднее обычного - 6 июня